宏盛软件

百家宴的由来

2017-01-19 12:38:03 作者:阳希编辑 来源:中华民族文化网 浏览次数:0 网友评论 0

相传古时候,一个侗寨遭到洪魔的袭击。眼看稻田被淹没,房屋被冲倒,人们就要被洪魔吞噬,忽从天上下来一位英雄,用他有力的臂膀斩断了洪魔的脊梁。
\

  相传古时候,一个侗寨遭到洪魔的袭击。眼看稻田被淹没,房屋被冲倒,人们就要被洪魔吞噬,忽从天上下来一位英雄,用他有力的臂膀斩断了洪魔的脊梁。为了表示对英雄的敬意,家家户户都想请英雄到家中吃饭,但英雄第二天一早就要离去,不可能一一到各家做客,怎么办呢?这时,一位漂亮的侗族姑娘想出了个好主意:每家做几道最好的菜,全寨人一起来款待英雄。由于这个宴席集百家之长,所以就叫“百家宴”。从此,侗族人每逢寨子里来了贵客或遇上喜事族人聚会时,都会设“百家宴”,这个习俗一直沿袭至今。

  百家宴的发展

  赏纯侗民族风情,观露天长桌宴奇景。为了弘扬侗族的传统文化,八月六日(农历六月二十四),龙胜各族自治县将在乐江乡地灵村举办地灵侗族百家宴活动。这天全村各家各户的代表,提着竹编的精致漂亮的食品盒,盒内放着一碗碗侗家人最爱吃的腌制酸猪肉、酸鸭、酸鱼等,还有自己酿造的糯米水酒,从四面八方赶到村头风雨桥。在登台铁炮声响后,长龙般的百家宴在风雨桥周围摆设开来,侗族村民坐在长长的木桌两旁,丰盛的侗家佳肴摆满了长条木桌。百家宴是全村村民聚会佳日,是村规民约制定、通过及实施的一种重要方式,也是全村公共事业筹办的决定场合。

  百家宴上,侗族同胞畅所欲言,总结过去,展望明天,交流思想,增进团结。村民们边谈边饮,百家宴从下午4点一直进行到晚上8点。侗族的饮食文化自成一体,本民族丰富多彩的饮食文化中包含了许多神奇的内容,百家宴就是其中的一种,它是民族传承下来的一种饮食风俗,也是侗族热情好客的一种表现,是侗族文化内容丰富的表现形式。

上一篇: 苗族锦鸡舞传说

下一篇:无

已有0条评论 查看全部评论>>
验证码:
必胜时时彩计划软件手机版式大乐透12月26号开奖结果大乐透5红2蓝中多少钱中国福彩客户端官方网站大乐透15104期预测腾讯分分彩后二星直选和组选2016136大乐透 宏莹棋牌手机版 宏辉国际棋牌 宏辉棋牌官网 宏达APP下载 宏达主管