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自制朝鲜族小吃【米肠】家乡的味道!

2016-04-02 23:22:59 作者:阳化杰编辑 来源:中华民族文化网 浏览次数:0 网友评论 0

何曰米肠,朝鲜族风味小吃之一,用的是新鲜的猪肠、猪肉馅、猪板油、糯米、新鲜的猪血经过,葱花,大蒜,洋葱,鲜姜,盐,调味拌匀罐肠方式的风味小吃。
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        何曰米肠,朝鲜族风味小吃之一,用的是新鲜的猪肠、猪肉馅、猪板油、糯米、新鲜的猪血经过,葱花,大蒜,洋葱,鲜姜,盐,调味拌匀罐肠方式的风味小吃。不过,这次在原来的基础上改良了一下,省去了猪肉馅、猪板油,这二个食材,因为,脂肪性的食材摄入过多,对身体健康平衡,必竟不是件好事。

宏盛软件       离开出生地吉林延边来定居到胶东威海这疙瘩,今年正好是10个年头了,又要过年了,买了些猪肠衣,还有猪血,做了些米肠。回味一下,家乡的味道,回想着来到威海,这10个年头里的各种各式的滋味,就像似这道朝鲜族小吃【米肠】,只有吃过的人,才会懂的味道。

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